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Les Chikoulades

Que boire avec la galette des rois ?

Gastronomie

Qui sera la reine ou le roi du jour ? Attention, n’osez pas moudre des parties différentes pour essayer les fameux grains ! On dessine le roi selon les règles de l’art !

On laisse le hasard choisir qui Read more

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Pour un vin d’honneur qui pétille, choisissez un champagne de vigneron

Gastronomie

Le champagne est généralement la première chose qui vient à l’esprit quand on parle de bulles, et c’est généralement un très bon choix. Mais maintenant, avec un vin d’honneur, il ne faut pas oublier qu’il va falloir acheter une Read more

​Lire la suite

Quel vin avec des fruits de mer ?

Gastronomie

Le vin est important pour les fruits de mer car c’est le premier verre après l’apéritif. C’est la rampe de lancement de votre repas de fête. Alors, pour savoir quel vin associer aux fruits de mer, voici les premiers Read more

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Galette et vin : un accord un gourmand

Gastronomie

Il existe différentes tartes, principalement réparties en deux groupes : les tartes à la pâte feuilletée, principalement à la frangipanier, et la galette du Sud de l’autre côté, briochée, avec ou sans fruits confits.

Pour le gâteau à la Read more

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Gastronomie

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