Le champagne est généralement la première chose qui vient à l’esprit quand on parle de bulles, et c’est généralement un très bon choix. Mais maintenant, avec un vin d’honneur, il ne faut pas oublier qu’il va falloir acheter une tonne de bouteilles, et selon le type de champagne que l’on va choisir, l’addition peut s’envoler assez vite .
Pour limiter les coûts, il est bon de privilégier les champagnes de petits producteurs. Plus abordable que ces grandes maisons, et tout aussi bon, le champagne des vignerons a aussi l’avantage de présenter de la variété. Brut, demi-sec, rosé, blanc de blancs (champagne 100 % chardonnay) ou blanc de noirs (champagne 100 % pinot noir et/ou meunier), selon vos envies, il y a fort à parier que vous trouverez du champagne des vignerons qui font votre bonheur.
Les plus grandes marques de Champagne :
Dom Pérignon, krug, Ruinart, Dom Pérignon, Taittinger, Deutz, Bollinger, Gosset, Armand de Brignac, Piper-Heidsieck, Billecart-Salmon, Carbon, Rare