Bienvenue dans le monde de Pépites en Champagne, où la passion rencontre l'excellence à chaque gorgée. Pépites en Champagne, le premier …
Champagne : Faut-il s'inquiéter d'une pénurie de vendangeurs en 2022 ?
Alors que les vendanges 2022 s'annoncent prometteuses, la Champagne a-t-elle assez de mains pour pousser ses raisins au pressoir ? S'il y a de …
L’extra-Brut de Jeaunaux-Robin, un condensé de terroir
Lorsque l'on explose un Extra-Brut Sélection de Jeaunaux-Robin, on retrouve un condensé du terroir du domaine ! Assemblage de 60% Meunier, 30% …
Initiatives & Associations qui soutiennent les vigneronnes
La lâche légende de la possibilité que le vin se gâte est oubliée si une femme se tient près de la cave ! En effet, l'époque où l'on pouvait lire …
La belle histoire des champagnes Marc : une maison au service de la qualité
Le Domaine Marc est dans la famille depuis 12 générations. Arthur MARC y travaille depuis 1975 et son fils a commencé à travailler avec lui il y a …
Un nouveau Brut Millésime 2012 pour la Maison Laurent-Perrier
La maison de champagne Laurent-Perrier vient de présenter son Champagne Laurent-Perrier Brut millésimé 2012. Après un vieillissement de dix ans en …
Champagne Jacquart lance sa deuxième collection "cocktails" pour l'été
L'été est là… et le cocktail jacquard champagne aussi. Privilégiant la mixologie et l'expertise champenoise, la marque veut (un peu) changer les …
Le Banquet de la Nature par Perrier-Jouët, une expérience inspirante
La Maison Perrier-Jouët présente les sommets de la gastronomie, du raffinement, de l'art de vivre, sans doute l'une des propositions les plus …
Champagne Jacquart sort sa cuvée Alpha millésime 2012
Dix ans, c'est long, mais quelle merveille ! Champagne Jacquart vient de sortir sa nouvelle version, la cuvée Alpha Blanc de Blancs 2012. Composée …
Que boire avec la galette des rois ?
Qui sera la reine ou le roi du jour ? Attention, n'osez pas moudre des parties différentes pour essayer les fameux grains ! On dessine le roi selon…
Pour un vin d’honneur qui pétille, choisissez un champagne de vigneron
Le champagne est généralement la première chose qui vient à l'esprit quand on parle de bulles, et c'est généralement un très bon choix. Mais …
Quel vin avec des fruits de mer ?
Le vin est important pour les fruits de mer car c'est le premier verre après l'apéritif. C'est la rampe de lancement de votre repas de fête. Alors,…
Galette et vin : un accord un gourmand
Il existe différentes tartes, principalement réparties en deux groupes : les tartes à la pâte feuilletée, principalement à la frangipanier, et la …
Quand le champagne a-t-il vu le jour ?
Le champagne est produit dans les régions viticoles désignées par la loi du 22 juillet 1927. Cette région ne s'est pas faite du jour au lendemain :…
Quelles sont les différences entre les types de champagne ?
Il existe différents types de champagne. Ils sont présentés ci-dessous, et il est compréhensible qu'un même champagne puisse combiner plusieurs …
Le champagne est souvent apprécié comme boisson de fête.
Indissociable des fêtes ou des fêtes, la Champagne, qu'il soit composé de Blanc de Blancs, pinot noir ou meunier doit sa renommée et son prestige …
Le champagne est connu pour son goût unique.
Qu'il soit Brut, sec ou doux. Nous, Français, apprécions la saveur, le pétillant, la richesse et la complexité du Champagne. Coïncidence ou non, le…